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商务预报(3月16日-3月22日)市生活必需品猪肉价格持续上涨

来源: 发布时间:2019年03月27日 浏览次数:111 【字体: 收藏 打印文章

上周(3月16日-3月22日)据商丘市生活必需品监测系统数据显示:在监测的148种主要生活必需品中,32种商品价格上涨,占19.88%,50种商品价格下跌,占31.06%,52种商品价格持平,占32.29% ,27种商品无价格数据,占16.77% 。其中,涨幅超过40%的有2种,占1.24%,涨幅在30%-40%之间的有1种,占0.62%,涨幅在20%-30%之间的有2种,占1.24%,涨幅在10%-20%之间的有3种,占1.86%,涨幅低于10%的有24种,占14.91%。具体情况如下:

一、粮食类总体价格与上周环比持平。粮食类平均零售价为4.94元/公斤,与上周相比环比上涨0.2%。其中,小包装大米的零售价格为5.24元/公斤,与上周相比环比持平;小包装面粉的零售价格为4.24元/公斤,与上周相比环比上涨1.19%。麸皮价格持续大幅下跌,面粉厂家总体的压力比较大,利润明显缩窄,被动上调面粉价格,预计面粉价格继续上涨。

二、桶装食用油平均零售价格与上周环比小幅上涨。桶装食用油平均零售价格为19.37元/升,与上周相比环比上涨0.36%。其中大豆油平均零售价格为17.42元/升,与上周相比环比上涨0.35%;花生油平均零售价格为25.98元/升,与上周相比环比下降0.38%;菜籽油平均零售价格为19.3元/升,与上周相比环比上涨0.94%;调和油平均零售价格为14.78元/升,与上周相比环比上涨0.96%。油脂供应增速减小,有利于支撑油脂类价格;其次,东南亚棕榈油产量增速下降,三大油脂供应边际改善,预计短期内食用油价平稳运行。

三、猪肉价格与上周相比环比上涨。猪肉平均零售价格24.44元/公斤,与上周相比环比上涨1.54%,鲜猪肉平均售价格22.7元/公斤,与上周相比环比上涨0.22%;精瘦肉平均零售价格26.17元/公斤,与上周相比环比上涨2.67%。代表基础产能的能繁母猪存栏数量持续下降,且幅度不断加大,使得近期国内生猪市场供需逆转之势越来越明显。一方面是活猪价格上涨压缩屠宰业务利润空间,另一方面是屠宰量下降使得人工、设施设备等摊销成本上升。预计短期内猪肉价格继续上行。

四、鸡蛋价格与上周相比环比下降。上周我市鸡蛋平均零售价格为8.04元/公斤,与上周相比环比下降1.23%。消费终端需求平稳,鸡蛋市场供应充足,预计短期内鸡蛋价格平稳运行。

五、蔬菜价格与上周相比环比下降。我市蔬菜平均价格5.63元/公斤,与上周环比下降1.05%。监测的17中蔬菜中1降16平,冬瓜5元/公斤,环比下降16.67%,青椒6元/公斤,圆白菜3元/公斤,豆角6元/公斤,芹菜7元/公斤,生菜7元/公斤,冬瓜6元/公斤,环比持平。随着春季蔬菜加大上市量,蔬菜价格逐渐呈下降趋势,预计短期内蔬菜价格小幅下降。

六、奶制品类价格与上周相比环比小幅上涨。酸奶类平均价格为28.6元/公斤,与上周相比环比下降0.07%;国外品牌婴幼儿奶粉平均价格为225.25元/公斤,国产品牌婴幼儿奶粉平均价格为175.25元/公斤,与上周相比环比持平,成人奶粉平均价格为98元/公斤,价格与上周相比环比上涨0.69%。预计短期内我市奶制品价格平稳运行。

七、食糖价格与上周相比环比上涨,食盐价格与上周相比环比下降。食糖价格为7.99元/公斤,与上周相比环比上涨6.82%,食盐平均价格为5.03元/公斤,与上周相比环比下降6.85%。预计短期内食糖、食盐价格平稳运行。